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12. Oktober 2017

Gesund leben, 4. Teil

mit  Rolf-Dieter Wiedenmann im Gespräch mit Rudolf Kring

Bildnachweis: lazlo79 - Fotolia

Viele Ernährungswissenschaftler sagen: "Zu viel Fleisch ist ungesund!". Dazu muss man wissen, dass ein großer Teil der Getreideernte an Tiere verfüttert wird, um den Bedarf an Fleisch zu decken. Aber, muss es wirklich täglich Salat und Gemüse sein?

Gerade in Bezug auf den Fleischkonsum gibt es zahlreiche unterschiedliche Meinungen. Hinzu kamen die Skandale in der Fleischindustrie - von BSE über Hühnergrippe bis hin zu den Horrorbildern aus der Massentierhaltung. Manche verzichten daher lieber ganz auf Fleisch. Andere behaupten, der Mensch sei ohnehin als Vegetarier geschaffen. Rudolf Kring geht auf all diese Fragen ein und bringt uns auf den Geschmack des Natürlichen.

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